如果我们留心就能够发现，在自然界中其实有着有非常多的颜色，无论是植物的颜色还是果实颜色都是丰富多样的，特别是红色的果实是最显眼的，例如樱桃、草莓等等。而说起蓝色的水果，相信大家也只能说出一个蓝莓。为什么蓝色的水果很少呢？其实是因为传播影响和地质影响两个方面。
蓝色水果少是因为传播影响和地质影响两方面
1、传播影响
我们都知道，自然界中植物想要传播种子，一般都是要靠动物靠近或者啃食，将其种子带到其他地方去生根发芽，进行更好的繁衍。而蓝色的水果因为本身颜色辨识度就不高，所以很容易藏在大片的绿叶中不容易被发现，这样也就不会有动物帮助进行传播种子。简单来说，在环境适宜的情况下，颜色对比度越高植物越容易生存。
2、地质影响
水果的颜色除了其本身的基因外，其实和地质也有很大的关系。因为水果的表面颜色是细胞内的色素进行控制的，而产生红色或者其他亮色的色素存在数量多分布广，只有小部分水果内会含有花色苷，从而出现蓝紫色的水果。另外，在强酸环境下的花色苷会变成红色，只有弱酸下的花色苷才能够形成蓝紫色，这也是蓝色水果少的一个重要原因。